Kube Pubila

Kuliner

Kube Pubila merupakan singkatan kelompok Usaha Bersama Pubila. Nama Pubila diambil sebagai revitalisasi memori yang akan daya juang dan keberanian para leluhur pada tahun 1913 yang menang melawan pasukan Belanda dengan bersenjatakan batu dan kayu di Bu

Nubajo Se'i Opa Rote

Kuliner

Menggunakan resep se'i sapi warisan kakek yang ada di Rote, Christiana Gauru memulau Nubajo Se'i Opa Rote pada tahun 2020 di Labuan Bajo. "Warisan di setiap irisan", demikian tagline Nubajo Se'i Opa Rote menjunjung citra rasa otentik Khas NTT di setiap

Marimpa

Kuliner

Marimpa dalam bahsa Bima dikonotasikan sebagai pohon atau tumbuhan yang "lebat, rimbun, meneduhkan".Trinspitasi dari keberagaman warisan kekayaan pangan lokal daerah dan dedikasi petani kecil dalam mempertahankan pangan lokal yang mulai langka, Muhamma

LEMPAK ART

Kuliner

lempak Art mengutamakan produk lokal yang ramah lingkungan. Produknya beragam, mulai dari VCO, madu hitam, cocopeat, dan pupuk kompos. Produk unggulannya adalah VCO murni hasil fermentasi buah kelapa berkualitas tanpa melalui proses pemanasan 

Nozzle Coffe

Kuliner

Diambil dari nama tetua yang menginisiasi dalam menanam kopi di keluarganya, Nozzle coffe dibangun oleh Afandi Sudarsa sejak 2020. Memproduksi kopi khas Manggarai yang diolah secara Tradisional, Nozzle berupaya mengutamakan dan menjaga kualitas produk

SMANSALIBEL

Kuliner

SMANSALIBEL YES, Akronim dari SMAN 1 Palibelo Entrepreneur School didirikan Erot Sutinah Tahun 2020. Dengan Branding School of Entrepreneur and Art, Smansalibel berupaya mencetak siswa pintar dalam IPTEK dan kreatif dalam jiwa kewirausaha serta berkara

De'Morin Coffe

Kuliner

Mempertahankan pengolahan kopi secara tradisional, De Morin berdiri sejak 2019 dan kini telah berkembang memproduksi 3 varian kopi,  yaitu Robusta, Arabica dan Yellow Catura. Pemilik De Morin Benny Sukur Memilik kata De Morin yang dalam bahasa Man

Cenggo Food Hut

Kuliner

Cenggo Fodd Hut merupakan jasa katering dan aneka kue di Labuan Bajo. Endang Sayekti Mendirikan Cenggo Food Hut sejak tahun 2013,  menyuguhkan makanan tradisional khas Manggarai. Cenggo Food Hut berupaya mempopulerkan kuliner Khas Manggarai dengan

Virgil Coffe

Kuliner

Virgil coffe berbasis di Ende, Flores NTT dan didirikan tahun 2018 oleh Putri dan Naga. Terlahir di kegelisahan mencari kopi berkualitas baik dari Ende, Naga berkeinginanbisa menyangrai kopi dari kampung halamannya agar semua orang bisa menikmatinya

Sibakloang Coffe

Kuliner

Bertempat di Maumere, Sibakloang diambil dari suku asli yang mendiami Kampung Sikka Maumere. Tehresia mendirikan Sibakloang pada tahun 2015. Saat ini Sibakloang telah berkembang tidak hanya memproduksi kopi namun juga rempah/herbal, antara lain Kopi Sa